Presentació del llibre «Formatges», de Xerigots
El llibre «Formatges», de Xerigots, convida a descobrir el formatge artesà català des de la cuina, amb consells, secrets i receptes clàssiques i contemporànies. Autors: Jordi Bertran i Gemma Urgell, fundadors de Xerigots, projecte de referència en selecció, afinatge i divulgació del formatge artesà.
Informació transcrita del programa oficial de la festa.
Els horaris i els llocs poden canviar: confirma la informació a la font abans d'anar-hi.
Programa PDF